Колагенът е структурен белтък, който е основен компонент на кожата, костите, хрущялите, сухожилията и други съединителни тъкани. Той участва в поддържането на тяхната структура, здравина и еластичност. Организмът произвежда колаген самостоятелно, като за синтеза му са необходими аминокиселини и витамин C. С напредването на възрастта естественото му производство постепенно намалява.
Хранителните добавки обикновено съдържат хидролизиран колаген или колагенови пептиди. Те се разграждат в храносмилателната система до по-малки пептиди и аминокиселини, които организмът може да използва според своите потребности.
Какви са потенциалните ползи от колагена?
Някои изследвания показват, че определени колагенови пептиди могат умерено да подпомогнат хидратацията и еластичността на кожата и да намалят видимостта на фините бръчки. Резултатите зависят от използвания продукт, дневното количество и продължителността на приема.
Проучвания разглеждат и потенциалното влияние на колагеновите добавки върху дискомфорта в ставите и структурата на костите. Те обаче не възстановяват директно увредените хрущяли и не заместват лечението на ставни или костни заболявания. Доказателствата за подобряване на растежа на косата и ноктите са по-ограничени.
Защо да приемате колаген?
Колагеновите добавки могат да бъдат обмислени от хората, които искат да допълнят хранителния си режим с определени аминокиселини и пептиди. Интерес към тях често проявяват хората, които се грижат за състоянието на кожата си, както и физически активните лица, подлагащи ставите и сухожилията си на редовно натоварване.
Ефектът не е еднакъв при всички и не бива да се очаква, че приемът на колаген самостоятелно ще спре стареенето на кожата, ще възстанови увредените стави или ще предотврати травми. Важни остават пълноценният хранителен режим, физическата активност, достатъчният сън и защитата на кожата от UV лъчение.
Как да включите колагена в ежедневния си режим?
Колагенът се предлага под формата на прах, капсули, таблетки и течни продукти. Той може да се приема по всяко удобно време според указанията на производителя. Не е необходимо да се комбинира с белтъчно хранене, за да бъде усвоен.
Естествени източници на колаген са кожата, хрущялите, желатинът и продуктите, приготвени от животински съединителни тъкани. Организмът може да синтезира колаген и от аминокиселините в други източници на белтъчини. Витамин C допринася за нормалното образуване на колаген, затова е важно хранителният режим да осигурява достатъчно количество от него.
При алергия към риба, морски дарове, яйца или други животински източници трябва внимателно да се провери произходът на колагена. Хората с хронични заболявания или специален хранителен режим е добре да се консултират със специалист преди употреба.
Източници:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30355403/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6362408/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29099878/