Пробиотиците са живи микроорганизми, които, когато се приемат в достатъчни количества, могат да оказват благоприятно въздействие върху здравето. Те могат да подпомогнат баланса на чревната микрофлора и нормалното функциониране на храносмилателната система. Действието на пробиотиците зависи от конкретния щам, използваното количество и здравословното състояние на човека. Не всеки пробиотик има еднакви свойства и ефективност.
Някои изследвания разглеждат и връзката между чревната микрофлора и психичното състояние чрез така наречената ос черва–мозък. Това обаче не означава, че пробиотиците подобряват настроението или лекуват психични разстройства при всеки човек.
Как действат пробиотиците?
Пробиотиците могат временно да повлияят върху състава и активността на микроорганизмите в червата. Определени щамове могат да бъдат полезни при конкретни състояния, например някои видове диария, запек или симптоми на синдрома на раздразненото черво. Ефектът не може да бъде обобщен за всички пробиотични продукти.
Чревната микрофлора участва в храносмилателните и имунните процеси, но пробиотиците не гарантират по-добро усвояване на всички хранителни вещества и не предотвратяват автоматично подуването, запека или диарията. За постигане на очаквания ефект трябва да се избере продукт, съдържащ щамове, изследвани за конкретната цел.
Защо да използвате пробиотици?
Приемът на пробиотици може да бъде полезен за някои хора с определени храносмилателни проблеми или след антибиотично лечение. Не всички потребители обаче се нуждаят от пробиотична добавка, а продуктите не са предназначени за общо „подсилване на имунитета“ или предотвратяване на всички инфекции.
При продължителни храносмилателни оплаквания е препоръчително да се установи причината им, вместо да се разчита единствено на пробиотици. Хората с тежко отслабена имунна система, сериозни заболявания или венозен катетър трябва да се консултират с лекар преди употреба.
Как да приемате пробиотици?
Пробиотиците трябва да се приемат според указанията на производителя, тъй като подходящият начин на употреба зависи от конкретния щам и формата на продукта. Не всички пробиотици трябва задължително да се приемат по време на хранене, нито е необходимо винаги да се използват на цикли.
При антибиотично лечение пробиотикът обикновено се приема с интервал от няколко часа спрямо антибиотика, но точният начин зависи от продукта и медицинските препоръки. Пробиотични микроорганизми се съдържат и в някои ферментирали храни, като кисело мляко и кефир. Не всички ферментирали продукти обаче отговарят на научната дефиниция за пробиотик.
Източници:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31630515/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622786/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27280984/